| Disc 1 |
| 1 | Hänsel und Gretel: Vorspiel | | 7:54 |
| 2 | Hänsel und Gretel: Akt 1. “Suse, liebe Suse” | | 3:43 |
| 3 | Hänsel und Gretel: Akt 1. “So recht! Und willst du nun nicht mehr klagen” | | 2:13 |
| 4 | Hänsel und Gretel: Akt 1. “Brüderchen, komm tanz mit mir” | | 3:53 |
| 5 | Hänsel und Gretel: Akt 1. “Holla! - Himmel, die Mutter” | | 2:23 |
| 6 | Hänsel und Gretel: Akt 1. “Da liegt nun der gute Topf in Scherben” | | 1:40 |
| 7 | Hänsel und Gretel: Akt 1. “Rallalala, rallalala” | | 2:14 |
| 8 | Hänsel und Gretel: Akt 1. “Ho, ho! Wer spek-spektakelt” | | 4:10 |
| 9 | Hänsel und Gretel: Akt 1. “Doch halt, wo bleiben die Kinder?” | | 3:03 |
| 10 | Hänsel und Gretel: Akt 1. “Eine Hex', steinalt” | | 2:40 |
| 11 | Hänsel und Gretel: Akt 1. Hexenritt | | 4:32 |
| 12 | Hänsel und Gretel: Akt 2. “Ein Männlein steht im Walde” | | 3:18 |
| 13 | Hänsel und Gretel: Akt 2. “Kuckuck, Kuckuck, Eierschluck!” | | 3:26 |
| 14 | Hänsel und Gretel: Akt 2. “Gretel, ich weiß den Weg nicht mehr” | | 3:49 |
| 15 | Hänsel und Gretel: Akt 2. “Der kleine Sandmann bin ich” | | 2:17 |
| 16 | Hänsel und Gretel: Akt 2. “Abends will ich schlafen gehn” | | 3:07 |
| 17 | Hänsel und Gretel: Akt 2. Pantomime | | 5:22 |
| Disc 2 |
| 1 | Hänsel und Gretel: Akt 3. Vorspiel | | 2:28 |
| 2 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Der kleine Taumann heiß' ich” | | 1:20 |
| 3 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Wo bin ich? Wach' ich?” | | 3:05 |
| 4 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Mir ist so wohl, ich weiß nicht wie!” | | 2:12 |
| 5 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Bleib stehn, bleib stehn!” | | 2:26 |
| 6 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Alle bleibt still” | | 1:45 |
| 7 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Knusper, knusper, Knäuschen” | | 3:11 |
| 8 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Ich bin Rosine Leckermaul” | | 3:54 |
| 9 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Halt! Hokuspokus, Hexenschuß!” | | 5:21 |
| 10 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Der Teig ist gar, wir können voranmachen” | | 1:19 |
| 11 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Hurr, hopp, hopp, hopp” | | 1:35 |
| 12 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Auf, wach auf, mein Jüngelchen” | | 3:47 |
| 13 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Juchhei! Nun ist die Hexe tot” | | 2:42 |
| 14 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Erlöst, befreit, für alle Zeit!” | | 4:37 |
| 15 | Hänsel und Gretel: Akt 3. “Kinder, schaut das Wunder an” | | 2:03 |
| 16 | Hänsel und Gretel: Appendix - Anhang Dessauer Schluß | | 1:13 |
